昨今不一样城市的茶道文化

原标题:一座城市,一种茶文化,你钟爱哪座城的茶文化?

茶,可以养壶,还可以养出一座城市,不同的城市文化也形成了风格各异的饮茶习惯:杭州西湖龙井的悠闲;上海浅饮小酌的情调;北京大碗茶的爷们;香港奶茶的时尚;台湾红茶的风味;重庆袍哥沱茶的义气;成都麻将茶馆的自在;泉州全民斗茶的豪气;广州早茶的温润……

辉子,小白领一枚,喜爱极限运动和冒险,由于工作压力较大,每个月会租车去野外开辟新“大陆”。曾经从四川骑车到西藏的他,从一路的见证再到藏民的“感化”,对于硬派SUV有着别样的好感。迟迟未买车的他,总想着某一天中个大奖得个牧马人什么的。但存款很骨感,他对于选车的要求很简单,努努上个30万元左右的合资硬派SUV。那算上最近新上市的江铃福特撼路者和国产自由光,究竟还有哪些能填满他对于硬派SUV的需求呢?

马来西亚第一家茶文化主题城--“星光大马茶城”30日在首都吉隆坡开张,来自中马两地的近百位政商届代表和文化名人出席了开张仪式。“星光大马茶城”由马来西亚海鸥集团主办,分设商贸区和文化交流区,集茶叶茶具展销、文物收藏和茶文化交流于一体,是该国最完整的茶文化交流平台。中国驻马来西亚大使馆经贸参赞吴政平在开幕式上说,中国是茶文化的故乡,茶文化在马来西亚得到了很好的传承和发扬,是当地无数华人不断奉献和努力的结果。他说,去年,中马茶叶贸易总额达到3012万美元,同比增长57%。他希望“星光大马茶城”能在茶文化海外的传播过程中发挥更大的作用,让古老的茶文化在海上丝绸之路的建设过程中发出更加耀眼的光芒。马来西亚海鸥集团董事经理陈凯希说,马来西亚拥有绝佳的地理位置和优越的气候条件,是全世界最适合储存普洱茶的地方。“星光大马茶城”的成立,就是要最大限度的发挥此优势,将马来西亚打造成普洱茶的仓储中心和海上丝绸之路茶文化的传播纽带,推广茶文化。据介绍,“星光大马茶城”商业区云集了马来西亚最顶级的16家茶商的17个知名品牌。而茶文化活动中心则突出琴、棋、诗、画、书、酒、花、茶的特点,并常年举办各类文化艺术活动。<

4月24
日,由区旅游局牵线搭桥,第三届中国宁波国际茶文化节在北仑城湾人家九峰云雾茶园设分会场,举行“品饮北仑九峰云雾茶、感悟宁波国际茶文化”活动。
城湾人家是集观光、休闲、娱乐、礼佛于一体的开放式新型景区,如同上海的朱家角、杭州的梅家坞。城湾人家现已开放了以下7个主要景点:下里岙观燕湖、八大坑趟野溪、佛岩寺探幽、滴水岩探险、将军庙祭祀、雷竹园挖笋以及云雾茶园采茶制茶等。九峰云雾茶因地高气寒,经冬落叶,初春方得绽芽。茶芽色泽绿中带黄,状如雀舌,炒青口味甘甜,清香久留口唇,而成为唐时贡品。泡上一杯九峰云雾茶,与同伴一起玩牌、下棋、垂钓、聊天、商洽,畅谈茶文化,充分享受回家般的惬意。游客走进
“农家乐”,采摘时令瓜果,品尝嫩竹笋、瓦爿鸡、溪坑鱼、绿色蔬菜等农家菜肴。
集观光、休闲、娱乐、礼佛于一体的开放式、自助游新型景区城湾人家,保留着上世纪五十年代江南民居风格和淳朴民风,吸引着一批批游客寻古访旧,使其感受“廿十里城湾不出岙,岙岙都有翠鸟叫”的田园悠闲生活,充分领略神奇的原生态魅力。城湾人家
“农家乐”胜似上海的朱家角、杭州的梅家坞,更让人充分享受回家般的惬意。

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杭州,静静伫立于西湖边上的青藤茶馆,弥漫着慢条斯理的茶香,客人们临湖倚窗而望,眼睛里也常常会有一种迷濛的感觉——看西湖本来就是养眼的事,点杯茶,红茶绿茶,花茶米茶,顿时茶香馥郁,那简直就是养心了。古筝声里,一个女孩在不远处的灯下安安静静地做陶,心里慢慢就泛起一种古典江南的心潮来。

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北京,夏日燥热难耐,出门在外没走几步就是口干舌燥,正好路过道边的茶摊,碰上卖大碗茶的,龙嘴儿大铜壶一开口,淡淡的茶汤就透着清凉,端起一碗猛灌一气,茶好不好、水好不好都在其次,至于使什么茶具那就更不在乎了,一口下去只感觉一阵凉意从头到脚,那就一个字能形容:“爽!”。

车型导航

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上海,茶在咖啡边上的城市,处处体现着小资的曼妙,在上海这样的国际大都市,繁华热闹,透着一种挥洒不去的新潮。这里的咖啡馆里的人永远要比茶馆里的人多,偶尔茶馆里也有客满的时候,可真正来品茶的人却少之又少,更多的也许只是附庸风雅罢了。皆因喝下去的是茶水,而品出来的则是文化。

江铃福特撼路者

想象一下,在闲暇之余,择一处雅静之所,泡上一壶茶,细啜慢饮,怡情养性,多么惬意!

广州,喝茶从早就开始。每天早晨,老人们陆续走进老茶楼,叫上一壶清茶,两件小点,捧上一叠厚厚的报纸迷着烟阅读起来。过了一会,又有几位老人走上茶楼,彼此寒暄着,茶楼开始热闹起来。晚上八时半珠江边,一家人走进沿江的酒楼,照样是一壶清茶,一桌子的点心,全家人围坐一起其乐融融,也是一天中最惬意的时候。

国产自由光

不过,中国地大物博,民族众多,不同的地域更是孕育出了不同的文化,饮茶文化亦是如此。让我们一起走近各地的饮茶文化!

香港,纸醉金迷、灯红酒绿,这个亚洲富人最多的城市,永远不缺乏这样那样的励志故事,所以香港人看人“不看你事业多大,只看你敢不敢拼”。香港的茶楼多和广州一样是卖点心的,喝茶是其次,一般的茶楼也没有什么金碧辉煌的扮相,简简单单的几张桌椅,点心不错,茶品爽口,也就街知巷闻了。香港大多的茶楼不浪漫,不奢华也并不新潮时尚,但口味不错,实实在在。

国产普拉多

长沙:喝茶听书两相宜

重庆,是一个多情的城市,被暮霭和霓虹映的分外妖娆。闲来随便上壶清茶,嚼两粒花生,龙门阵这么一摆,生活就是有滋有味。重庆的茶馆,就是多,山路多弯,停脚纳凉,一壶清茶真是再好不过了。重庆的茶馆,升斗小民也好,达官显贵也罢,常能在这巴掌大的方圆地齐聚一堂谈天说地,不论是街坊邻居又或是游人过客,一壶开水,几片青叶,就开始呼朋唤友恰似多年至交。

江西五十铃mu-X

在长沙茶馆,除了喝茶,还多出一项享受:聆听弹词、评书。这是长沙由来已久的茶文化传统,延伸至今。

成都,放下一切去喝茶及膝高的竹桌,高矮宽窄都很适合人长坐的竹椅,客人刚刚坐下,堂倌即飘然而至,问明所好何茶,稍过片刻,堂倌大步走来,右手擎锃亮的紫铜大茶壶,左手迅速摆上“盖碗茶”的三件套并在一米开外站定,手臂伸直,以紫铜壶远远注水,如蜻蜓点水。一圈茶碗,碗碗斟得冒尖,却无半滴溅出!在你惊慌之时,只见他小拇指轻轻一挑,那个盖子,一个漂亮的鲤鱼翻身,就恰恰把茶碗盖住了,一段悠闲的时光就在里头慢慢地荡漾开来。

帕杰罗·劲畅

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长沙,喝茶听书两相宜。在长沙茶馆,除了喝茶,还多出一项享受:聆听弹词、评书。这是长沙由来已久的茶文化传统,延伸至今。长沙老茶馆的摆设,更能体现出大众的色彩:大都是清一色的方桌板凳。桌上一把茶壶,4个杯,也就是说泡一壶茶可供四客饮用,时间不限,独饮一壶或二三人对饮一壶均可。

首先,我们先对市面上SUV车型所包括的几种四驱系统简单的分析一下,究竟适时四驱、全时四驱和分时四驱这三种驱动模式有什么区别。

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泉州,好茶是斗出来的。一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人,他们每人从包里掏出一小泡茶叶,倒入几个白瓷盖碗中,先对着碗中的干茶细瞧起来,还不时闻一闻。片刻,水开了,同时斟入几个盖碗内,顿时,茶香四溢。一水、二水、三水……几个年轻人一会看看茶汤的颜色,一会将茶杯盖靠近鼻子边闻了又闻,一会抿一口茶闭上眼细细品味,好茶自会博得赞许,而人以茶贵,自然乐此不疲。这就是如今在泉州大大小小茶店里盛行的“斗茶”。

适时四驱:无需手动切换、越野脱困能力较弱

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目前,在国内市场诸多定位为城市SUV的车型配备的多为适时四驱系统。许多朋友在选车的时候都更偏重选择四驱车型,但却并不了解其能力究竟有多大,所以我们也经常能看到一些诸如“网友驾SUV尴尬陷车”类的视频。

一般来说,长沙老茶馆的摆设,更能体现出大众的色彩:大都是清一色的方桌板凳。桌上一把茶壶,4个杯,基本上泡一壶茶,即可供四客饮用,时间不限,独饮一壶或二三人对饮一壶均可。

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广州:喝茶从早茶开始

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所谓的适时四驱,就是在正常行驶时,车辆会采用两驱模式,但当系统检测到驱动轮已经开始打滑后,系统会通过压紧多片式离合器,连接前后桥动力。但往往这个时候,已经过去了几秒钟。在日常行驶时,达到四驱的前后桥传动比为90:10,极限情况下,理论可实现50:50。这一系统的优势在于,当慢速行驶遇到雨雪等湿滑天气时,会提供更高的行车安全性。且无需驾驶员停车后手动切换,更便捷。但劣势在于,由于采用开放式差速器结构,所以在单侧车轮出现打滑的情况下,车辆依然无法脱困。

全时四驱:时时四驱、行车安全性高、油耗高

全时四驱系统自然很好理解,四个车轮时时刻刻都作为驱动轮。其中,奔驰的4MATIC和宝马的xDrive以及奥迪的quattro均为配备托森中央差速器的全时四驱系统,拥有较强的越野脱困能力。但也不是所有全时四驱能力都强,还记得上一代的汉兰达3.5L全时四驱车型么?虽采用全时四驱,可是仅采用开放式差速器依然无法助你荒郊野战。

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全时四驱的优势在于,四个车轮同为驱动轮,拥有较高的行车安全性。但劣势在于相对油耗较高。

分时四驱:手动切换、越野脱困能力强

分时四驱与上述的两个系统最大的区别在于,需要驾驶员将车辆停稳后手动切换至四驱模式。因为采用前后轴刚性连接,所以相比电子控制类结构拥有更高的稳定性。这种结构则多在硬派SUV或更偏重于越野性能的SUV车型上配备。

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分时四驱系统的优点在于结构可靠,越野脱困能力较强,缺点则是需要手动切换。需要注意的是,分时四驱车型在铺装路面上需要切换回两驱模式,否则会对四驱结构产生损耗。

略专业的装逼介绍过后,在给您举个直白的例子:

如果以双板滑雪运动为例的话,适时四驱就是当你已经出现失控情况时,再用雪仗想找回平衡,但多数时候已经人仰马翻;而全时四驱则是你时刻都在用雪仗辅助,保持整体平衡,能给你最大限度的安全;分时四驱就像一个技术娴熟的滑雪者,下坡或平道滑动时雪仗夹在腰间,但当需要上坡时再使用雪仗上行。如果你还是不明白,这个冬天抓紧去多滑几次雪,摔摔就明白了。

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“今日饮左茶未啊”,这是广州人作为问候早安的代名词,可见其对喝茶的喜爱。不过,广州人所说的喝茶,实际上是指上茶楼喝茶。而且,广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同,广州的茶楼既供应茶水又供应点心;其建筑风格与普通茶馆相比,则偏向于规模宏大,富丽堂皇。

三种四驱系统的结构和区别我卖弄的差不多了,辉子一个劲儿给我打电话,问有什么车型推荐,得了咱先满足了他迫切野战的心吧。

品牌:江铃福特

车型:撼路者

售价:26.58万-36.08万元

推荐理由:非承载车身,“非常规”全时四驱,后桥差速锁。

10月30日,江铃福特推出了兼顾家用和越野SUV车型撼路者。无论内饰的用料还是人性化设计,都能感受到设计师对于日常家用方面的侧重。而非承载式车身+全时四驱+后桥整体桥+后桥差速锁已经很明确了表达了它定位硬派SUV的决心。

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江铃福特撼路者基本配置参数

售价

26.58-36.08

长/宽/高

4892/1862/1837

轴距

2850

车型排量

2.0T/2.2T柴油

最大功率

2.0T:最大功率180kW;2.2T柴油:最大功率118kW

最大扭矩

2.0T:最大扭矩360Nm;2.2T柴油:最大扭矩385Nm

进气形式

涡轮增压

变速器

6挡手动/6挡手自一体

前悬挂结构类型

双叉臂式独立悬架

后悬挂结构类型

多连杆整体桥式悬架

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记得第一次接触到实车时,我的同事给撼路者的定义就是器大活好。器大,外观造型大气,且轴距优于普拉多和帕杰罗。活好,当你扒下它的外衣,内在的细致做工会让你忘掉这是一款硬派SUV。毕竟,同级的硬派的SUV内饰实在都太“硬”了。

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撼路者高配车型上配备的这套四驱系统,之所以说它非常规,是由于其并未配备中央差速锁。而是配备来自于博格华纳提供的多片离合器结构四驱系统,并拥有低速四驱(扭矩放大2.48倍)和后桥差速锁。但这种非常规的设计,却在一定程度上让越野变得简单了。因为在需要越野脱困的情况下,只需要按下4x4Low按键便可。

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撼路者配备了2.2T柴油和2.0T汽油发动机,其中2.2T柴油发动机的最大功率为118kW,峰值扭矩为385Nm,匹配6速手动变速器。而2.0T汽油发动机的最大功率为180kW,峰值扭矩为360Nm,匹配6速手自一体变速器。从我同事百公里油耗实测来看,撼路者的平均油耗仅为10.79L,这对于2.3吨自重的撼路者来说,表现也算不错了。

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编辑有话说

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评测福特撼路者有梁有锁越野不输普拉多

2015-11-12王天一233图片 16王天一:

撼路者的出现让硬派SUV市场眼前一亮,并且在内饰用料方面也让对手足够汗颜。全时四驱搭配后差速器锁,有很强的的越野能过能力,只是耐久性方面还有待验证。

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在广州的茶楼里,最常见的场景是:一壶茶、几件点心,一家人聚在一起,边吃边聊,既填饱了肚子又联络了感情,实在是一件再惬意不过的事情。也正因为如此,广州人把喝茶称之为“叹茶”“叹”是广州的俗语,为享受之意。

杭州:喝茶图悠闲

以西湖龙井名誉天下的杭州,早已被深深打下了茶文化的烙印。在这里,杭州人总会寻那么一个下午,往西湖边上的茶馆里跑,在美景中静静地享受时光的流逝。

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在这里,不论男女老少,不论懂与不懂,他们总爱喝上一杯茶,不论红茶绿茶,还是花茶米茶;也不图茶的味道,是浓烈也好、淡雅也罢,他们只图这一份难得的悠闲。

成都:放下一切去喝茶

成都的茶馆,多以竹为棚,摆满及膝高的竹桌、高矮宽窄都很适合人长坐的竹椅。选用的茶叶多以茉莉花茶、龙井、碧螺春为主。而茶具则选用讲究的盖碗茶。此茶具以茶碗、茶船、茶盖三位一体,各自具有独特的功能。既不会烫坏桌面,又便于端茶;茶盖有利于尽快泡出茶香,又可以刮去浮沫;茶盖倒置,又是一凉茶、饮茶的便利容器。

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成都人十分爱进茶馆,是因为成都人喜欢“摆龙门阵”,即在熙来攘往的茶馆之中,一边品饮盖碗茶,一边海阔天空,茶余饭后,佐以茶点小吃和曲艺表演,谈笑风生,一段悠闲的时光就在里头慢慢地荡漾开来。

北京:喝茶只为聊聊天

在很多人的印象中,老北京虽不产茶,但其喝茶的历史却十分悠久。尤其,老北京人偏爱喝茉莉花茶。这里说的茉莉花茶,主要是指用绿茶经过茉莉花窨制而成的茶,也叫香片。当然,老北京人对于喝茶的礼节和喝茶的规矩也不少。比如,对盖碗、茶壶、瓣儿缸子、紫砂壶等茶具的用法也颇具讲究。

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另外,值得一提的是,老北京人除了喜欢在家中喝茶之外,还特别喜欢去茶馆,主要目的是为了聊天,喝茶为次要,这是与别处最大的区别。不过,喝茶本身就是一种休闲的方式,无论出于什么目的,自在舒适便好!

重庆:十八弯里的茶香

重庆人饮茶之风俗,历史悠久。自古重庆城就有“城门多、寺庙多、茶馆多”之说。重庆的茶馆遍及城乡。坐茶馆吃茶,一直是士农工商、男女老幼生活中不可缺少的部分。

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重庆的茶馆多,山路多弯,停脚纳凉,一壶清茶真是再好不过了。重庆的茶馆,升斗小民也好,达官显贵也罢,常能在这巴掌大的方圆地齐聚一堂谈天说地,不论是街坊邻居又或是游人过客,一壶开水,几片青叶,就开始呼朋唤友恰似多年至交。

泉州:好茶是斗出来的

一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人,他们每人从包里掏出一泡茶叶,倒入白瓷盖碗中,先对着碗中的干茶细瞧起来,还不时闻一闻。片刻,水开了,同时斟入盖碗内,顿时,茶香四溢。

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一水、二水、三水……几个年轻人一会看看茶汤的颜色,一会将茶杯盖靠近鼻子边闻了又闻,一会抿一口茶闭上眼,细细品味,好茶自会博得赞许,而人以茶贵,自然乐此不疲。这种外行人看着傻眼,内行人却乐在其中的就是,如今在泉州大大小小茶店里盛行的“斗茶”。

一杯茶,一座城。如今,你在哪座城里,喝着哪杯茶呢?

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